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中文名称英文名称CAS 编号规格目录价所属品牌订货号
单硬脂酸甘油酯1-Stearoyl-rac-glycerol123-94-41KG¥626.00BSZHM43883
单硬脂酸甘油酯1-Stearoyl-rac-glycerol123-94-45KG¥2,629.00BSZHM43883
单硬脂酸甘油酯1-Stearoyl-rac-glycerol123-94-410KG¥4,627.00BSZHM43883
单硬脂酸甘油酯1-Stearoyl-rac-glycerol123-94-4100KG¥31,463.00BSZHM43883
品牌BSZH
产品名称 单硬脂酸甘油酯 : 1-Stearoyl-rac-glycerol ——【产品编号:BSZH-M43883】
CAS编号123-94-4
别名十八酸甘油酯,单甘酯,甘油硬脂酸酯,甘油单硬脂酸酯,Polyglycerol fatty acid ester,PGFE,1-Monooctadecanoyl-rac-glycerol,rac-Glycerol 1-stearate,DL-α-Stearin,Monostearin,Glycerol alpha-Monostearate,Glycerol monostearate
级别ACS 级
纯度&分析≥72.5%
Tips此产品适用于科学研究、药用辅料、规模化生产等。
分子式CH3(CH2)16COOCH2CH(OH)CH2OH
分子量358.56
储存条件常温避光保存。
性质

白色或微黄色蜡状固体,有愉快的气味,有脂肪味。能溶于热的有机溶剂,如醚、苯、丙酮和矿物油,不溶于水。但在少量表面活性剂存在下,能在热水中分散。半数致死量(小鼠,腹腔)200mg/kg。商品常为甘油单硬脂酸酯和甘油单软脂酸酯的混合物。单甘酯为油包水型乳化剂,在热水中经强烈震荡而乳化。 分子蒸馏单甘酯比粗甘酯纯度高、颜色洁白、乳化效果好。其乳化和保鲜效果比粗单甘酯高两倍,对面包直链淀粉复合指数可从粗单甘酯的28提高到92。
熔点:70 °C
密度:0.5430g/cm3

原产地美国
描述

Appearance: White Powder
Infrared spectrometry: Conforms to Structure
Purity(GC): ≥72.5%  
Melting point: 68°C - 72°C

用于生化研究,制药及化妆品研究,人造奶油的增稠,油类和蜡等的溶剂,乳化剂,吸湿性粉末的保护剂,不透明遮光剂。气相色谱固定液(最高使用温度125℃,溶剂为热乙醇),分离分析含氧化合物及挥发油。

供货状态True
参考文献

Beil. 2,IV,1225

类型科研&药食健妆原辅料
安全信息
个人防护装备 Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter
WGK德国 1